>P31757|alliin lyase|EC 4.4.1.4|Allium cepa|Swiss-Prot MESYDKVGSNKVPCLLILTCIIMSSFVNNNIVQAKVSWSLKAAEEAEAVANINCSGHGRA FLDGILSDGSPKCECNTCYTGADCSEKITGCSADVASGDGLFLEEYWQQHKENSAVLVSG WHRMSYFFNPVSNFISFELEKTIKELHEIVGNAAAKDRYIVFGVGVTQLIHGLVISLSPN MTATPCAPQSKVVAHAPYYPVFREQTKYFDKKGYEWKGNAADYVNTSTPEQFIEMVTSPN NPEGLLRHEVIKGCKSIYYMVYYWPHYTPIKYKADEDIMLFTMSKYTGHSGSRFGWALIK DETVYNKLLNYMTKNTEGTSRETQLRSLKILKEVIAMVKTQNGTMRDLNTFGFQKLRERW VNITALLDKSDRFSYQKLPQSEYCNYFRRMRPPSPSYAWVKCEWEEDKDCYQTFQNGRIN TQSGEGFEAGSRYVRLSLIKTKDDFDQLMYYLKIMVEAKRKTPLIKQLSNDQISRRPFI