3.4.23.21	Abz-LSFMAIQ-EDDnp + H2O	-	Rhizomucor miehei	Abz-LSF + MAIQ-EDDnp	-	?	449454	
3.4.23.21	Ac-Ala-Ala-(4-nitro)Phe-Ala-Ala + H2O	-	Rhizopus sp.	?	-	?	16314	
3.4.23.21	Ac-Ala-Ala-Lys-(4-nitro)Phe-Ala-Ala + H2O	-	Rhizopus sp.	Ac-Ala-Ala-Lys + (4-nitro)Phe-Ala-Ala	-	?	453129	
3.4.23.21	casein + H2O	-	Rhizopus arrhizus	?	-	?	15445	
3.4.23.21	casein + H2O	-	Rhizopus niveus	?	-	?	15445	
3.4.23.21	casein + H2O	-	Rhizomucor miehei	?	-	?	15445	
3.4.23.21	FVNQHLCGSHLVEALYLVCGERGFFYTPKA + H2O	i.e. insulin B chain, cleavage site specificity	Rhizopus arrhizus	L-Phe + VNQH + LCGSH + L-Leu + L-Val + L-Glu + L-Ala + L-Leu + L-Tyr + LVCG + ERG + L-Phe + L-Phe + YTPKA	-	?	384742	
3.4.23.21	FVNQHLCGSHLVEALYLVCGERGFFYTPKA + H2O	i.e. insulin B chain, cleavage site specificity	Rhizopus microsporus var. chinensis	L-Phe + VNQH + LCGSH + L-Leu + L-Val + L-Glu + L-Ala + L-Leu + L-Tyr + LVCG + ERG + L-Phe + L-Phe + YTPKA	-	?	384742	
3.4.23.21	KAIEF p-nitrophenylalanine-RL + H2O	-	Rhizopus sp.	KAIEF + p-nitrophenylalanine-RL	-	?	366942	
3.4.23.21	KLIEF p-nitrophenylalanine-RL + H2O	-	Rhizopus sp.	KLIEF + p-nitrophenylalanine-RL	-	?	366941